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黑椒牛柳

by 铭哥哥的麻麻
黑椒牛柳的做法
“色香味俱全，简易好操作”

食材明细

主料
辅料

黑椒牛柳的做法步骤

  • 黑椒牛柳的做法步骤：1
    1
    把牛肉按纹理切成条状
  • 黑椒牛柳的做法步骤：2
    2
    倒入淀粉料酒
  • 黑椒牛柳的做法步骤：3
    3
    抓匀、使肉质更嫩
  • 黑椒牛柳的做法步骤：4
    4
    蔬菜备料，根据个人喜好，彩椒成本比较高，放自己喜欢的蔬菜也可以
  • 黑椒牛柳的做法步骤：5
    5
    油入锅，加圆葱翻炒
  • 黑椒牛柳的做法步骤：6
    6
    放入牛肉翻炒一分钟加配料蔬菜翻炒
  • 黑椒牛柳的做法步骤：7
    7
    加入黑胡椒汁调味翻炒，其它佐料都不用加，直接出锅

小窍门

黑胡椒汁是主要调味品，不用再加盐酱油之类，喜欢这个口味可以加点黑胡椒碎，我家是孩子吃，所以没有加太多
来自 美食天下 铭哥哥的麻麻 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

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