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包菜红薯粉条
黄黄元宝
1张图片
食材明细
主料
红薯粉条
一把
包菜
适量
青蒜苗
3颗
肉末
适量
辅料
韩国大酱
2勺
黄豆酱
2勺
生抽
1勺
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
包菜红薯粉条的做法步骤
1
用高温一些的水浸泡粉条,约一小时左右,变软即可
2
将要用的佐料辅料准备好.黄豆酱和韩国大酱二选一即可,各放一勺也是可以的.如果分开用就要2勺以上会比较有酱香味.
3
无油,炒香肉末,炒散后起锅待用
4
白菜炒软备用
5
锅中放油,油稍热就放酱料和青蒜的蒜白,炒散后加半碗水
6
加适量生抽
7
加粉条和肉末煮一会儿
8
加白菜
9
加青蒜叶,和匀
10
装盘
来自 美食天下
黄黄元宝
的作品
使用的厨具:炒锅
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