豉香圆白菜
豉香圆白菜的做法步骤
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1圆白菜、胡萝卜、青椒洗干净 -
2圆白菜切成丝 -
3胡萝卜、青椒切成丝 -
4起油锅,圆白菜入锅炒,炒至塌盛出 -
5锅里加油烧热,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒 -
6青椒入锅炒 -
7加盐炒 -
8关火,加蒸鱼豉油 -
9圆白菜入锅炒 -
10炒均匀即可出锅装盘
小窍门
1、蒸鱼豉油入锅烧开,味道就变得不好,所以,要关火后再加。
2、此菜主要品蒸鱼豉油的味道,不宜添加多种调味品。
2、此菜主要品蒸鱼豉油的味道,不宜添加多种调味品。










