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快手的牛肉番茄粉

快手的牛肉番茄粉的做法

2张图片

“特别适合早班族的快手牛肉粉，牛肉是事先炖好的，粉丝也是泡软的早起不到10分钟就可以吃到嘴里了，吃完出门浑身都是暖暖的”

食材明细

主料

粉丝 100g
熟牛肉 30g
番茄 100g
牛肉汤 200g
水 200g

辅料

香菜 1勺
香葱花 1勺
盐 1勺
荷包蛋 1个

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉番茄粉的做法步骤

1
食材备好
2
锅里到点儿油放入姜丝煸香
3
放入切好的番茄炒香
4
放入牛肉汤和适量水
5
烧开把粉丝煮进去
6
粉丝煮开把切好的熟牛肉放进去
7
煎个鸡蛋撒点香葱，香菜完工了不到十分钟
8
感觉味淡了就少放点盐

小窍门

要想吃一碗快手的牛肉粉事先就要炖一锅香香的牛肉

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：汤锅

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