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煎平菇 独家
煎平菇的做法步骤
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1平菇去根，撕成条。 -
2撕成条的平菇，洗干净。在锅里烧开水，水开后把蘑菇放到水里煮熟。
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3捞出放凉水，挤干水分。
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4葱姜蒜切沫。
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5锅里放底油，在放入姜葱。
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6将蘑菇放入平底锅，煎炒。
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7炒干蘑菇里过多水分。稍微有一些黄色皮。
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8锅里放五香粉蒜酱油盐调味，然后在撒上孜然粉。
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9搅拌均匀，出锅。
