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蓝莓土司 首发

by 情一诺
蓝莓土司的做法
“把酸酸甜甜的蓝莓干放入土司中，不仅成品很好看，吃起来也别有风味。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓土司的做法步骤

  • 蓝莓土司的做法步骤：1
    1
    准备所需食材
  • 蓝莓土司的做法步骤：2
    2
    依次将鸡蛋、牛奶、糖、盐放入面包桶，注意精盐和糖分开放，放入面包粉挖个小坑放入酵母
  • 蓝莓土司的做法步骤：3
    3
    启动揉面程序，两个程序后加入黄油
  • 蓝莓土司的做法步骤：4
    4
    发酵好的面团取出，轻压排气
  • 蓝莓土司的做法步骤：5
    5
    将面团分成两个均等份
  • 蓝莓土司的做法步骤：6
    6
    把面团擀平
  • 蓝莓土司的做法步骤：7
    7
    撒上蓝莓干
  • 蓝莓土司的做法步骤：8
    8
    再卷起来
  • 蓝莓土司的做法步骤：9
    9
    团成圆形
  • 蓝莓土司的做法步骤：10
    10
    做好的两个面团一起放入模具中
  • 蓝莓土司的做法步骤：11
    11
    放入烤箱发酵
  • 蓝莓土司的做法步骤：12
    12
    发酵至完成，预热烤箱5分钟，170度，烘烤30分钟

小窍门

小贴士：

1、烘烤的时间和温度，要结合自家的烤箱来设定

2、加入蓝莓干的土司酸酸甜甜很好吃

3、这里面的蓝莓干，也可以换成其他喜欢的果干
来自 美食天下 情一诺 的作品
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶 零食

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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