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酸辣肥肠 独家

by 厨娘宋宋
酸辣肥肠的做法

食材明细

主料
辅料

酸辣肥肠的做法步骤

  • 酸辣肥肠的做法步骤：1
    1
    准备食材，青笋切条，大肠切块，小米辣，野山椒切圈，蒜切片，姜切片，花椒
  • 酸辣肥肠的做法步骤：2
    2
    起油锅下姜片，花椒爆香
  • 酸辣肥肠的做法步骤：3
    3
    下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄
  • 酸辣肥肠的做法步骤：4
    4
    加入姜蒜，小米辣，野山椒翻炒均匀
  • 酸辣肥肠的做法步骤：5
    5
    加入少许老抽翻炒均匀
  • 酸辣肥肠的做法步骤：6
    6
    加入青笋翻炒均匀
  • 酸辣肥肠的做法步骤：7
    7
    加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
  • 酸辣肥肠的做法步骤：8
    8
    翻炒至青笋断生即可
  • 酸辣肥肠的做法步骤：9
    9
    成品
  • 酸辣肥肠的做法步骤：10
    10
    成品
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所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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