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“炖菜”烤羊肉
烤羊肉的做法步骤
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1主材料，羊肉2斤。 -
2将羊肉洗净，加入xo酱。
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3依次加入所有配料。
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4用手抓均，盖紧腌个一晚上。
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5取出腌好的肉，去掉粘在肉里的姜葱蒜，均匀的摆入烤网，提前预热好烤箱250度。
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6将羊肉送入烤箱中层，用上下火250度烤25分钟左右即可出炉。
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7成品，趁热享用，口感美美的。
小窍门
喜欢带辣味的，可加入辣椒粉一起腌制。没有xo酱的话，可改成等同量的豆瓣酱。羊肉提前一晚上腌制比较入味。
