火腿烧冬瓜
火腿烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮切片 -
2火腿肠切片 -
3葱切片,姜切丝 -
4两勺淀粉加水调匀,放入适量海米 -
5锅中放入适量油,爆香葱姜 -
6放入火腿煎至金黄 -
7下入冬瓜片翻炒片刻 -
8放入两勺生抽,一勺醋,半勺糖,两勺料酒适量盐翻炒片刻 -
9放入适量清水大火烧开 -
10把水耗干,冬瓜变透明,放入淀粉汁翻炒均匀关火出锅 -
11出锅撒上葱花,可以滴适量香油调味 -
12成品












