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金针菇豆腐丝粉丝一锅端

金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法

3张图片

“金针菇，豆腐丝，粉丝，狮子头，油菜，混合在一起，美味一锅端”

食材明细

主料

金针菇 1袋
粉丝适量
干豆腐 3片
葱适量
姜两片
狮子头 2个
油菜两棵

辅料

生抽 2勺
醋 1勺
糖 1勺
料酒 2勺
盐适量
植物油 适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

一锅端的做法步骤

1
干豆腐切丝
2
金针菇去根洗净掰开，油菜去根掰开洗净
3
葱切片，姜切丝
4
砂锅放入适量油，放入葱姜翻炒
5
放入两勺生抽两勺料酒，一勺醋一勺糖
6
加入适量清水，放入适量盐
7
放入干豆腐丝，金针菇，狮子头，大火烧开
8
放入粉丝
9
大火烧开
10
放入油菜用筷子搅拌一下即可关火
11
可以滴适量香油调味

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使用的厨具：砂锅

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