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东北乱炖 独家

by 不做妖精好多年
东北乱炖的做法
“不相克的蔬菜，有啥放啥，没有局限。啥蘑菇啦，肉丸子菜丸子都可以。

能吃辣的加辣椒油味道更美的。”

食材明细

主料
辅料

东北乱炖的做法步骤

  • 东北乱炖的做法步骤：1
    1
    白菜油菜叶子和菜帮分开
  • 东北乱炖的做法步骤：2
    2
    所有处理好的蔬菜
  • 东北乱炖的做法步骤：3
    3
    猪肉切片
  • 东北乱炖的做法步骤：4
    4
    花椒八角
  • 东北乱炖的做法步骤：5
    5
    锅里热油，放葱姜，肉片，花椒煸炒
  • 东北乱炖的做法步骤：6
    6
    肉片断生
  • 东北乱炖的做法步骤：7
    7
    放入蔬菜和适量盐翻炒
  • 东北乱炖的做法步骤：8
    8
    翻炒的过程放适量生抽
  • 东北乱炖的做法步骤：9
    9
    翻炒到蔬菜断生变色
  • 东北乱炖的做法步骤：10
    10
    放适量清水和粉条
  • 东北乱炖的做法步骤：11
    11
    大火烧开，中火炖20分钟，放入白菜叶子部分，翻几下，白菜叶变色，放适量鸡精，和油菜叶子部份。菜叶变色关火
  • 东北乱炖的做法步骤：12
    12
    装盘
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 热菜 东北菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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