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香炒彩椒杏鲍菇的做法

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之前看到大家做这道菜我就一直长草,杏鲍菇是一种很神奇的食材,兼有杏仁的香气和鲍鱼的口感,无论怎样烹饪都很美味。同时它的营养丰富,对人体健康有很多益处。彩椒味道略甜,很好吃,颜色鲜艳,用来做菜颜值高。今天把二者搭配炒了一下,好吃又好看,一口气吃了一盘子~我是切成丁炒的,切成条也可以,用新入手的奈瓷刀切菜,感觉轻巧又省力,不但锋利好用而且健康无害,棒棒哒.

食材明细

主料
辅料

香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤

  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    将彩椒洗干净,用奈瓷刀切成丁.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇洗干净,用奈瓷刀切成丁.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    用奈瓷刀将葱切成葱花备用.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中倒适量的油烧热.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    下入葱花爆香.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    往锅中倒入杏鲍菇.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    翻炒几分钟,煸出水分.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加两勺生抽.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    继续翻炒杏鲍菇.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    向锅中倒入彩椒.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    继续翻炒片刻.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:12
    12
    向锅中加入少许鸡精.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:13
    13
    向锅中加入少许盐.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:14
    14
    再翻炒片刻淋上香油就可以关火了.
  • 香炒彩椒杏鲍菇的做法步骤:15
    15
    出锅装盘就可以吃了.

小窍门

来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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