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炖菜#棒骨海带炖萝卜

炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法

2张图片

“看了养生节目了解到冬天炖萝卜吃可以补充维生素还有清内热清肠减脂的作用，所以我们家炖海带汤时好不吝啬的炖了好多萝卜”

食材明细

主料

棒骨 1个
海带 100g
白萝卜 300g

辅料

姜 5g
盐 6g
黄酒 20g
大葱 30g

其他口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

棒骨海带炖萝卜的做法步骤

1
先把棒骨焯出血水杂质，棒骨已经让卖肉的师傅砍断了
2
海带切好放入炖锅里
3
辅料
4
棒骨焯水捞出用热水冲洗干净放进炖锅里
5
加入热水放入葱姜，黄酒开始炖就行了
6
大约炖了2个小时海带顿软了我才把萝卜放进去
7
炖好了吃萝卜，海带还可以喝汤
8
炖菜的汤非常鲜美，营养都在汤里

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炖盅

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