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青菜瘦肉丝炒年糕
花鱼儿
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食材明细
主料
青菜
110克
年糕片
200克
瘦肉丝
95克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青菜瘦肉丝炒年糕的做法步骤
1
食材:青菜(已洗净切开)、年糕片、瘦肉丝
2
在瘦肉丝中加适量的料酒拌匀。
3
取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒,盛出。
4
接着,下入切好的青菜翻炒翻炒
5
然后,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒至软。
6
最后,合入炒好的瘦肉丝,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:平底锅
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