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肉夹馍

肉夹馍的做法

2张图片

“家庭版肉夹馍”

食材明细

主料

猪五花肉 1500克
鸡蛋 3个

辅料

八角适量
山楂适量
香叶适量
桂皮适量
花椒适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

肉夹馍的做法步骤

1
某宝买的白吉馍、超市买来3斤五花肉
2
猪肉洗净，猪皮用刀刮干净
3
猪肉切成块
4
猪肉用水抄一下，去去血沫
5
在高压锅内放上纯净水，放入酱油，葱姜，八角桂皮，干辣椒，花椒粒，盐（可以重一点）
6
猪肉在高压锅压15分钟！然后捞出躲成小块！放入青椒丁！白吉馍微波炉中火加热至微微鼓起，取出，中间劈开，不要切段！将肉和青椒混合放入馍中！大功告成

来自美食天下雯^_^雯的作品

使用的厨具：高压锅

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