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一品海鲜锅的做法

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其实用砂锅最好了,只是在外地,只能因陋就简,凑合用炒锅吧。

食材明细

主料
辅料

一品海鲜锅的做法步骤

  • 一品海鲜锅的做法步骤:1
    1
    冻海鲜化冻清洗
  • 一品海鲜锅的做法步骤:2
    2
    粉条提前用清水泡软
  • 一品海鲜锅的做法步骤:3
    3
    猜猜叶子撕成碎片
  • 一品海鲜锅的做法步骤:4
    4
    语言改刀的食材处理完成
  • 一品海鲜锅的做法步骤:5
    5
    香菜切段备用
  • 一品海鲜锅的做法步骤:6
    6
    冷水下八爪鱼腿,放点食盐
  • 一品海鲜锅的做法步骤:7
    7
    水稼穑一过程,用手搓一下
  • 一品海鲜锅的做法步骤:8
    8
    开锅即可,冷水冲洗
  • 一品海鲜锅的做法步骤:9
    9
    洗好的八爪鱼腿备用
  • 一品海鲜锅的做法步骤:10
    10
    锅里烧底油
  • 一品海鲜锅的做法步骤:11
    11
    油热蛋黄虾和葱姜片翻炒
  • 一品海鲜锅的做法步骤:12
    12
    煸炒的过程烹入料酒,虾变热,放胡萝卜和近白菜帮放部分,翻炒
  • 一品海鲜锅的做法步骤:13
    13
    放适量食盐,炒到蔬菜断生
  • 一品海鲜锅的做法步骤:14
    14
    放入粉条
  • 一品海鲜锅的做法步骤:15
    15
    放入豆腐
  • 一品海鲜锅的做法步骤:16
    16
    放鲍鱼
  • 一品海鲜锅的做法步骤:17
    17
    最后放白菜叶和适量清水。
  • 一品海鲜锅的做法步骤:18
    18
    大火烧开,中火炖约十分钟
  • 一品海鲜锅的做法步骤:19
    19
    最后放焯过水的八爪鱼腿
  • 一品海鲜锅的做法步骤:20
    20
    再次开锅,关火放入香菜
  • 一品海鲜锅的做法步骤:21
    21
    起锅装盘。如果用砂锅,直接用砂锅端上饭桌就可以
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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