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芹菜炒香干

夏家私享菜

芹菜炒香干的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 350g
香干 100g
五花肉 5片

辅料

鸡精 3g
盐 3g
蚝油 5克

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒香干的做法步骤

1
香干切条，芹菜去叶切段，入沸水焯熟捞出入冷水放凉，捞起沥干水分。
2
锅里放油烧热，下肉片炒至微焦，放入蒜片香干爆炒出香，再放入芹菜，耗油、盐、鸡精翻炒均匀即可。
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使用的厨具：不粘锅

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