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韭菜炒蛋

夏家私享菜

韭菜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 500g
鸡蛋 2个
虾皮 20g

辅料

鸡精 3g
盐 3g

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
韭菜洗净切段，放入大碗打入鸡蛋。
2
放入虾皮搅拌均匀。
3
热锅放油烧热，倒入食材煎至两面鸡蛋全部凝固。
4
再打散炒干水分，放入鸡精、盐调味即可。
5
成品
6
成品

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使用的厨具：不粘锅

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