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白萝卜鲜肉饺独家

薰衣草_eZyqNi

白萝卜鲜肉饺的做法

2张图片

“白萝卜和鲜肉搭配，肉吸收萝卜的鲜甜，非常鲜美”

食材明细

主料

肉馅半斤
白萝卜 一个
面团一个

辅料

胡椒粉 适量
盐适量
生抽适量
香油适量
色拉油 适量
姜末适量
葱末适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

白萝卜鲜肉饺的做法步骤

1
白萝卜插碎用盐腌制半小时左右
2
肉馅用盐，胡椒粉，鸡粉，分次加入水搅打上劲，再加入香油和色拉油拌匀。萝卜攥干水分加入肉馅入容器中
3
加入葱姜末拌匀
4
拌好的馅备用
5
可以包成任意形状的饺子如果蒸或煮熟均可。包制方法可参照我其它饺子菜谱
6
成品图

小窍门

如果蒸制面要活得软一些

来自美食天下薰衣草_eZyqNi 的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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