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海盐烤碧根果
海盐烤碧根果的做法步骤
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1准备食材。 -
2将碧根果和巴旦木放在盆中。
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3洒上一小撮海花盐。
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4再加入一小勺水，一定不要多，
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5用手将果仁与水盐抓匀，水只要沾湿果仁皮就行了。
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6放入空气炸锅或烤箱，如果是用烤箱，果仁只铺一层就可，这样才以受热均匀。
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7不必预热，直接用180度，13-15分钟，空气炸锅会自动搅拌让它们受热均匀，烤箱烤盘请垫一层锡纸，烤的过程中，翻动一两回。
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8烘烤结束，以果仁表皮干燥为准，掰开果仁里面应微黄
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9让果仁自已变凉，盐份已经在烘烤搅拌的过程中去掉大部分了。
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10配一杯喝，看电视剧聊天，美美的享用吧！
小窍门
1果仁在烘烤结束时还会利用自身所含的油脂自我加热，所以，只要将它烤到微黄即可
2不要用太粗粒的盐，我用的是海花盐，略粗，如果没有，请用炒菜的盐。
3做好的坚果，请密封保存，尽早食用完，以保证其香脆口感。
2不要用太粗粒的盐，我用的是海花盐，略粗，如果没有，请用炒菜的盐。
3做好的坚果，请密封保存，尽早食用完，以保证其香脆口感。
