香香的肉松
香香的肉松的做法步骤
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1先把猪肉清洗干净, -
2将猪肉中的肉筋去除,切成小块,大约1.5厘米见方,再次冲洗干净, -
3葱切段,姜切片, -
4将肉块倒入压力锅里,添入适量清水,没过猪肉即可, -
5将葱段,姜片,大料,花椒一起放入锅中, -
6压力锅盖好,选择炖肉功能,大约23分钟, -
7炖肉的时候,开始调肉松的酱汁, -
8酱油,糖,玉米油放在一起搅拌均匀, -
9炖好的肉,放凉后,放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎, -
10把擀好的猪肉放到面包机里,加入调好的酱汁, -
11面包机选择果酱功能,启动,静等肉松出炉, -
12一个果酱功能结束后,肉松就做好了,如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。
小窍门
如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。












