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台湾小吃芋圆

台湾小吃芋圆的做法

1张图片

“生活就是一茶，一饭，一粥，一菜，一条狗，用心甘情愿的态度，过随遇而安的生活。”

食材明细

主料

地瓜 20g
木暑粉 200g
椰汁 250ML

辅料

糖 5g
黑凉粉 1包

甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

台湾小吃芋圆的做法步骤

1
糕地瓜捣成泥
2
加入木暑粉合成面团，在面团中调入糖
3
扎成条，切成小段的，这个要切小一点煮了会变大
4
切成大小一样的小团
5
水煮开了，放入切好的小团
6
煮好后加入椰汁

小窍门

凉粉煮水成形后直接放进去，小面团需要切小一点，煮了会变大

来自美食天下 skila_CsloIOJV 的作品

使用的厨具：煮锅

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