手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

香草烤蟹

香草烤蟹的做法
大闸蟹不仅仅只有清蒸这个吃法,加入意大利香草,你会吃出与平时不同的精彩。用了空气炸锅来烤,如果您没有,可以用烤箱,或平底锅耐高温砂锅来局烤来,能够达到差不多同等的效果。

食材明细

主料
辅料

香草烤蟹的做法步骤

  • 香草烤蟹的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 香草烤蟹的做法步骤:2
    2
    准备一个毛刷,将蟹仔细清洗一下。
  • 香草烤蟹的做法步骤:3
    3
    肚脐也不要放过。
  • 香草烤蟹的做法步骤:4
    4
    准备一张锡纸,中间涂上橄榄油,放上一片姜。
  • 香草烤蟹的做法步骤:5
    5
    将洗过的蟹再次捆好,撒上意大利混合香草,和少许海花盐。
  • 香草烤蟹的做法步骤:6
    6
    用锡纸包好。
  • 香草烤蟹的做法步骤:7
    7
    空气炸锅提前预热5分钟,选择鸡翅键,200度,30分钟。
  • 香草烤蟹的做法步骤:8
    8
    时间到后,打开锡纸,这时的蟹颜色还不是太红。
  • 香草烤蟹的做法步骤:9
    9
    将锡纸向四周折下,再加200度加热10-15分钟。
  • 香草烤蟹的做法步骤:10
    10
    这时的蟹颜色变红,香草香气四溢。
  • 香草烤蟹的做法步骤:11
    11
    美美的享用吧!

小窍门

1如果不喜欢,可以不放香草

2把橄榄油换成黄油,与香草的味道结合会更香浓。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map