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小米发糕 独家
小米发糕的做法步骤
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1热牛奶，清水，白糖，放入酵母溶化 -
2放入小米面和面粉，比例大约是2:1，搅拌均匀
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3手揉盛软面团
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4发酵两倍大，倒出来
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5倒一些食用油在容器内
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6植物油涂抹均匀
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7放入一半面团
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8放一些洗净的葡萄干
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9再放另一半面团，摊平
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10放入切好的大枣
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11放煮锅里再次发酵两倍大
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12大火烧开，改中火50分钟即可。
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13晾温，倒扣出来，切块。
