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鲶鱼焖豆腐
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食材明细
主料
鲶鱼
一条
辅料
豆腐
两片
葱花
两棵
姜
五片
蒜头
两颗
白糖
一勺
蚝油
两勺
酱油
两勺
咸香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲶鱼焖豆腐的做法步骤
1
鲶鱼一条,
2
豆腐,葱花,姜切好…
3
鲶鱼切一块一块用油炸好,表面黄一点就好了
4
把豆腐炸好
5
调料有白糖一勺,白酒一勺,酱油两勺,蚝油两勺,盐巴少量,切好的蒜头和姜片,碗里加满水搅拌均匀
6
锅里放入炸好的鲶鱼和豆腐,加入搅拌好的调料
7
小火慢炖10分钟收汁后加入葱段
8
送酒送饭爽歪歪……
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使用的厨具:炒锅
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