手机访问
千张萝卜丝馅饼
千张萝卜丝馅饼的做法步骤
-
1面粉用温水和好，松弛10分钟。 -
2准备好千张、胡萝卜、大葱、猪肉馅。
-
3千张、大葱洗净切成细丝。
-
4猪肉末用生抽、淀粉拌好。
-
5胡萝卜擦成细丝，倒入碗中；与千张丝、大葱、猪肉调匀，加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉拌成馅料。
-
6面团分成两份，擀成大片，放入馅料。
-
7从一段卷起。
-
8分割成数段，捏紧两头，包住馅料。
-
9电饼铛刷上薄油，放入饼胚。
-
10淋少许冷水；盖上盖，上下火6分钟即熟。
小窍门
1、为孩子考虑，馅料可以随意搭配。
2、饼的形状可随个人喜好，包成小馅饼也行。
3、煎饼淋点水，煎好的饼不会太干硬。
2、饼的形状可随个人喜好，包成小馅饼也行。
3、煎饼淋点水，煎好的饼不会太干硬。
