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香芋酱蒸芋头

香芋酱蒸芋头的做法
特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。

食材明细

主料
辅料

香芋酱蒸芋头的做法步骤

  • 香芋酱蒸芋头的做法步骤:1
    1
    准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。
  • 香芋酱蒸芋头的做法步骤:2
    2
    准备香菇酱。
  • 香芋酱蒸芋头的做法步骤:3
    3
    我用了这个烧烤味儿的,其它口味儿也很好吃。
  • 香芋酱蒸芋头的做法步骤:4
    4
    芋头切片放在盘子里。
  • 香芋酱蒸芋头的做法步骤:5
    5
    铺上香菇酱。
  • 香芋酱蒸芋头的做法步骤:6
    6
    上笼蒸上,水开后计时,约二十分钟,以芋头蒸熟为度。开锅放上小葱碎,可以直接吃了。

小窍门

如果不用香菇酱,可以用肉末香菇大蒜碎等材料,先用小锅炒香,然后再配合芋头一起蒸,也很好。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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