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爱心早餐必备的萌蘑菇包
爱心早餐萌蘑菇包的做法步骤
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1提前把材料准备好。 -
2除叉烧馅料外，把所有主材料混合放入碗里。
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3混合拌匀，用折叠法揉成光滑的面团。
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4把面团分割成25克一个的小面团，搓圆备用。
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5拿出一个小面团，用擀面仗向四周擀开成薄皮。
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6擀薄的面皮中包入馅料20克。
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7用手捏紧制成椰圆形的包子。
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8收口朝下，全部摆入托盘。
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9可可粉过筛，均匀的撒在包子上。
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10把包子放入蒸锅里，上笼蒸8分钟。
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11出炉后，放凉备用。
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12把剩下的面团，分割成10克一个的小面团，搓成圆柱形，用于当蘑菇柄。
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13玉米淀粉和水混合均匀，拌成面糊浆。
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14将蘑菇柄一端抹上小许面糊，粘在蘑菇盖上，上笼蒸3分钟即可。
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15成品图
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16成品图
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17成品图
