南瓜炒肉
南瓜炒肉的做法步骤
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1将猪肉洗净,切成丝。 -
2准备一个嫩南瓜,洗净,然后切成丝待用。 -
3炒锅中加入植物油,烧热,下入姜丝爆香。 -
4倒入肉丝,翻炒一下。 -
5然后倒入料酒,炒匀。 -
6倒入一小碗清水,将肉丝煮5分钟。 -
7然后倒入南瓜丝,翻炒均匀。盖上盖子,焖一会。 -
8待南瓜丝熟,加入盐调味即可。
小窍门
肉丝也可以用色和你股份腌制一下,口感会比较嫩。
这道菜只需盐调味即可,非常鲜美,而且南瓜清甜。
这道菜只需盐调味即可,非常鲜美,而且南瓜清甜。








