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韭黄银芽炒肉丝 独家
韭黄银芽炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝，加点生抽、淀粉抓匀，再滴点油封一下，腌制十来分钟 -
2韭黄和绿豆芽分别洗净，控干水分
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3韭黄切段
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4葱姜切碎，和辣椒丝放一起
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5锅入油烧热，下肉丝炒散炒香
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6下葱姜、辣椒丝炒香
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7下豆芽
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8翻炒至豆芽断生，加一点点生抽，炒匀
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9加韭黄，快速翻炒几下，使其与豆芽混匀
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10加盐调味
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11快速炒匀，出锅装盘即可
