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莴笋炒蛋
莴笋炒蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2莴笋去皮切片，木耳泡发洗净撕小朵。
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3鸡蛋中加入少许盐，半勺料酒打均匀。
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4锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
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5用余油翻炒莴笋，木耳2分钟。
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6放入鸡蛋翻炒片刻。
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7加入少许水盖盖煮2分钟。
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8加入盐拌均匀即可。
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9成品图
