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清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法
鳕鱼的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷,钠等矿物质。它属于高蛋白、高脂肪的深海鱼,含有约73%的单不饱和脂肪酸,是所有鱼类中含胆固醇最低的。常食鳕鱼可以增强骨骼和牙齿、预防糖尿病、预防癌症等。

食材明细

主料
辅料

清蒸鳕鱼的做法步骤

  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:2
    2
    鳕鱼先用盐和少许料酒腌制15分钟
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:3
    3
    抹上少许的蒸鱼酱油
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:4
    4
    放上葡萄干和少许姜丝,大火蒸10分钟
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:5
    5
    西兰花洗净切小块
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:6
    6
    焯水后即可摆盘
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:7
    7
    这样简单蒸的鳕鱼非常的鲜嫩,鳕鱼刺少,可以大方给孩子吃,家有老小的可以常做哦~
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品

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