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素炒银芽独家

素炒银芽的做法

3张图片

食材明细

主料

绿豆芽 1大把
胡萝卜 1小段
黄瓜 1小匙

辅料

葱适量
干红椒丝 少许
白醋 1小匙
盐小半匙
姜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒银芽的做法步骤

1
绿豆芽洗净，控水备用
2
黄瓜、胡萝卜切丝
3
锅里注油，爆香葱姜红椒丝
4
下胡萝卜丝，过油，炒几下
5
下沥干水分的绿豆芽
6
翻炒两分钟，下黄瓜丝
7
加盐，炒匀，再炒一两分钟
8
淋适量白醋，炒匀出锅
9
成品

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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