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西红柿炒花菜

西红柿炒花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜适量
西红柿 2个

辅料

盐适量
味精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒花菜的做法步骤

1
准备食材，花菜切小朵
2
花菜焯至颜色微变
3
西红柿切小块
4
热锅倒入适量的油，倒入番茄翻炒片刻，加入适量的盐，后面还要加一次盐，这次不要加太多，翻炒至番茄有点软烂
5
倒入花菜翻炒，加一点盐翻炒均匀，粘锅就加入适量的开水，把开水倒入锅铲从顺着锅边淋入，边炒边淋，炒至花菜全熟，
6
加一点味精翻炒均匀，出锅，这道菜酸酸的开胃

来自美食天下涛妈私厨的作品

使用的厨具：炒锅

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