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丝瓜火腿蛋汤
丝瓜火腿蛋汤的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2木耳泡发。
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3鸡蛋打发。
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4丝瓜切片，火腿切片，木耳手撕小朵。
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5汤锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。
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6先放木耳翻炒片刻。
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7再放丝瓜翻炒。
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8最后放火腿翻炒片刻，并加入适量的盐。
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9加入适量的水，烧开。
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10水开后，烧滚1分钟，倒入蛋液，用筷子轻轻搅动成蛋花，加入鸡精，关火装盘。
