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牛奶蜂蜜大麻花

牛奶蜂蜜大麻花的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 300克
鸡蛋 1个

辅料

酵母 4克
牛奶 120克
蜂蜜 30克

配料

白糖 50克
盐 2克
花生油 500克

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤

1
面粉、盐和白糖。
2
放入鸡蛋和蜂蜜。
3
牛奶放到微波炉加热15秒。
4
放入酵母溶化。
5
倒入面粉中和成面团，放入植物油。
6
把面揉匀揉透，饧10分钟。
7
分割成均匀大小的剂子。
8
搓成长条，饧一会儿。
9
再继续搓至50公分长。
10
搓成麻花状。
11
按着一头继续搓长。
12
揪着两头折起来就是麻花了。
13
做好的麻花。
14
放到盖垫上饧10分钟。
15
锅里放油，4-5成热放入麻花。
16
用中小火慢炸。
17
炸到金黄色即可。
18
控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。

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使用的厨具：炒锅

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