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人可闽南五香卷

人可闽南五香卷的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
马蹄适量
香菇适量
葱适量
虾仁适量
蟹肉适量
豆皮适量

辅料

五香粉 适量
鸭蛋适量

五香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

人可闽南五香卷的做法步骤

1
买好主料，洗浄
2
马蹄
3
香菇
4
蟹肉
5
虾仁
6
豆皮
7
把肉，马蹄，香菇剁碎
8
葱切成1厘米段
9
全部放入盆中，加入几个鸭蛋，五香粉，盐，味精，搅拌均匀
10
加入适量地瓜粉
11
拿出豆皮，包成卷
12
包好，上蒸锅蒸8分钟
13
下油小火炸至金黄

小窍门

蒸好后放凉后再炸，整条炸好再切成段。

来自美食天下人可何222 的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

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