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咖喱炒饭

咖喱炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 3人份
杂菜适量
火腿肠 1根
洋葱适量

辅料

咖喱粉 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱炒饭的做法步骤

1
准备，火腿肠切丁，洋葱切小丁，杂菜清洗沥干水，备用
2
热锅倒入适量的油，放入洋葱丁爆香，再倒入杂菜翻炒，放入适量的盐炒熟
3
放入咖喱粉，会有点吸水，出现粘锅就放一点水
4
倒入米饭翻炒均匀，用小火慢炒，要把米饭炒散，喜欢放味精的可以加一点
5
成品出锅

来自美食天下涛妈私厨的作品

使用的厨具：炒锅

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