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西兰花菠菜蛋饼

雪山下的喵

西兰花菠菜蛋饼的做法

1张图片

“所有讨厌的蔬菜，都被我做成了饼。”

食材明细

主料

菠菜甘蓝西兰花泥 1杯
高筋粉 9匙
鸡蛋 2个

辅料

盐 2勺
五香粉 1勺

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花菠菜蛋饼的做法步骤

1
材料。加了点秋葵，然而并不推荐。
2
秋葵切片。
3
用了满满一塑料杯的菜泥，和9汤匙面粉。
4
菜泥里加入鸡蛋、面粉、盐、五香粉，顺一方向搅拌顺滑。
5
锅底刷油，中火，用刮刀把面糊抹成圆形。饼面全干、鼓起来后就可以翻面了。
6
成品有三大张。

小窍门

1、卷菜、抹酱皆宜。

来自美食天下雪山下的喵的作品

使用的厨具：不粘锅

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