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小炒双菇的做法

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食材明细

主料
辅料

小炒双菇的做法步骤

  • 小炒双菇的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 小炒双菇的做法步骤:2
    2
    青红辣椒切滚刀块,姜蒜小米辣切末。(小米辣个人爱好不喜辣可不加)
  • 小炒双菇的做法步骤:3
    3
    口蘑洗干净切成片,真姬菇洗干净撕成条。分别入沸水锅中焯水至断生,捞出控水备用。
  • 小炒双菇的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热,放入适量食用油。烧至六成热,放入姜蒜辣椒炒出香味。
  • 小炒双菇的做法步骤:5
    5
    放入双菇,翻炒片刻。
  • 小炒双菇的做法步骤:6
    6
    放入青红辣椒块。(突然发现竟然少拍了最后一张成品图。)
  • 小炒双菇的做法步骤:7
    7
    分别调入小勺盐,生抽,炒均匀即可出锅。
  • 小炒双菇的做法步骤:8
    8
    简单漂亮的一道小炒,最后放青红辣椒块,这样颜色才会好看。
来自 美食天下 飞燕食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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