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【丝瓜蛋花汤】
丝瓜蛋花汤的做法步骤
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1主辅料：丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。 -
2鸡蛋打成蛋液。
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3丝瓜去皮洗净、切片，把葱切碎。
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4锅中加适量水烧开，放入丝瓜片。
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5继续烧开，加入1羹匙牛肉粉。
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6淋入水淀粉勾芡。
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7慢慢淋入蛋液。
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8放入葱丝，即可关火。
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9盛入碗中。
小窍门
【举一反三】：
可以将【丝瓜】换成西红柿、紫菜、黄瓜…….；则分别为【番茄蛋花汤】、【紫菜蛋花汤】、【瓜片蛋花汤】。
可以将【丝瓜】换成西红柿、紫菜、黄瓜…….；则分别为【番茄蛋花汤】、【紫菜蛋花汤】、【瓜片蛋花汤】。
