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大白菜炒黄花菜
大白菜炒黄花菜的做法步骤
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1黄花菜用凉水泡发。 -
2大白菜洗净横着切段。
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3在把白菜段横切成丝。
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4依次切完。
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5黄花菜头会有个硬梗，去掉。
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6黄花菜整理好后焯一下水，捞出备用。
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7肉切丝，用料酒，酱油，淀粉腌制。
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8热锅凉油下葱姜肉丝煸熟捞出备用。
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9炒白菜，炒至白菜发软下蚝油。翻炒均匀。
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10加黄花菜，肉丝，蒜片翻炒均匀。出锅即可。
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11成品图。
