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#秋季滋阴润肺# 萝卜肉丸汤

#秋季滋阴润肺# 萝卜肉丸汤的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 350g
萝卜 500g
干木耳 15g

辅料

葱适量
料酒 1勺
淀粉适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜肉丸汤的做法步骤

1
准备食材
2
萝卜去皮切块，木耳泡发去蒂撕小朵。
3
肉末中放入料酒，淀粉，葱花，盐拌均匀。
4
用手心和勺子将适量肉糜团成肉丸子备用。
5
锅中烧半锅水，放入木耳，肉丸盖盖煮至肉丸浮起。
6
放入白萝卜煮至熟，加入盐，拌均匀即可。
7
成品图

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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