“折耳根，俗称鱼腥草医药功能很多，我这道菜菜呢，采用的是它的嫩叶部分。采取凉拌的形式非常爽口”

• 凉拌猪肝

• 凉拌金针菇

• 水晶皮冻

• 凉拌银耳

• 双拼冷盘

• 清肺凉拌西瓜皮

• 麻酱油麦菜

• 卤素鸡卤肉双拼

• 荷塘月色

• 凉拌酸辣凤爪

• 怪味小皮蛋

• 西兰花拌木耳

• 蒜茄子

• 椒油凉拌茄子

• 响油麻辣豆皮黄瓜卷

• 凉拌土豆丝

• 蒜末苋菜

• 剁椒拌小芋仔