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回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片备用。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    青椒和洋葱切丝备用。
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    葱姜切末
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油,把五花肉放入锅中煸炒,炒出油后装盘备用。
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,放入葱姜,麻椒,豆瓣酱,炒出红油后放入五花肉,煸炒一会儿,放入青椒和洋葱,依次放入料酒,蚝油,最后放入鸡精和少量盐。
来自 美食天下 梦_PiVxLV 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜   宴客菜  

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