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粉蒸排骨

by 吾爱烘焙
粉蒸排骨的做法
“将排骨拌好调料腌制入味，再裹上一层层米粉，放入蒸锅蒸熟，吃起来不油腻，不上火，非常适合老人小孩食用”

食材明细

主料
辅料

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    将排骨洗净备用
  • 粉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    将生抽，老抽，油，料酒依次倒入排骨中，翻拌均匀
  • 粉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    再加入一些姜片和蒜片，腌制3个小时
  • 粉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    将排骨一块块裹上蒸肉米粉；（米粉提前做好的，需要炒过然后用料理机打成粉末状态）锅里放适量的水，烧开，然后再把排骨放入蒸锅中，蒸半小时左右
  • 粉蒸排骨的做法步骤：5
    5
    锅里放适量的水，烧开，然后再把排骨放入蒸锅中，蒸半小时左右
  • 粉蒸排骨的做法步骤：6
    6
    蒸好之后出锅，可以撒上少许的辣椒圈和葱花
  • 粉蒸排骨的做法步骤：7
    7
    成品欣赏
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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