土豆炖豆角
土豆炖豆角的做法步骤
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1豆角去丝掰断,土豆切滚刀块,葱姜蒜切片,辣椒切段 -
2油热放大料 -
3放入葱姜蒜辣椒爆香 -
4放入豆角,翻炒 -
5豆角变色放入土豆 -
6放入酱油,老抽 -
7放入蚝油 -
8加水,水量差不多淹住菜 -
9盖好盖子炖半个小时,中间要翻炒一下 -
10炖的过程中加少许盐,不用放太多,也可以不放,酱油和蚝油都是咸的 -
11汤快没的时候出锅,装盘,我的是午饭,直接装餐盒了😄











