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卤煮油豆泡塞肉的做法

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做的油豆泡塞肉,获得了家人的一致好评和认可,油豆泡里的肉鲜香滑嫩,咬下去,混合着卤汤的香味,在口中溢开,唇齿生香。

食材明细

主料
辅料

卤煮油豆泡塞肉的做法步骤

  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:1
    1
    肉馅里放入葱姜末,蚝油,拌匀
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:2
    2
    加入盐
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:3
    3
    放入淀粉
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:4
    4
    放入鸡精,搅拌上劲
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:5
    5
    油豆泡撕出一个缺口
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:6
    6
    酿入调好的肉馅
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:7
    7
    锅内放入卤汤和清水,放入酿好的油豆泡,煮至熟透。
  • 卤煮油豆泡塞肉的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。

小窍门

卤汤不要太咸了,加一下清水调味。没有卤汤可以用鸡精,五香粉和老抽来调。
来自 美食天下 乔拉 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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