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花菜虾仁首发

花菜虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

虾仁 100g
花菜 100g

辅料

豆瓣酱 0.5匙
盐 0.5匙
辣椒粉 0.5匙
生抽 1匙
生姜 1片
料酒 1匙

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

花菜虾仁的做法步骤

1
水烧开，加入虾仁，姜一片，料酒一勺。虾仁煮红就可以捞起来了。
2
花菜切小朵，翻炒一分钟后加一碗水，加入盐、豆瓣酱、生抽、辣椒粉煮。
3
大概3-5分钟，水烧的只剩一点时，花菜也熟了。装盘，倒上虾仁。

小窍门

简单方便。这个季节虾肥美，花菜香甜。搭在一起荤素都有啦~颜色也不错噢~

来自美食天下坚坚_yIZANG 的作品

使用的厨具：炒锅

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