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闽菜
朋友聚餐
牛肉丸火锅 迷粉一枚 不知道大家是不是也这样打火锅?
欧买尬_OO7nqJ8T
2张图片
食材明细
主料
牛肉丸
500g
白萝卜
500g
辅料
生菜
350g
香芹
少量
蒜蓉油
少量
精盐
适量
鸡精
适量
土豆
250g
金针菇
200g
娃娃菜
250g
虾
500g
原味
口味
火锅
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉丸火锅的做法步骤
1
先开锅把水煮开,放白萝卜中火煮15分钟,加香芹、蒜蓉油、精盐、鸡精等调味料,再放入牛肉丸,煮开五分钟,即可开吃。
2
火锅咱就不用多说了吧,吃过都知道,配菜啥都好,一样来一份,只要汤底好,荤菜香,素菜咋整都好吃。
3
牛肉丸吃完咋办,整点海鲜吧,也是鲜美鲜美的,虾和花甲这个时间都很肥,肉多多,爱吃肉,爱吃海鲜不能少。
4
海鲜吃完咋办,肥牛肥羊来一份,反正肉食动物不会嫌肉多的,哈哈。
5
还有豆泡,火锅必备啊,但不要煮太久,不然太烂口感不好。
6
饭后来来点小吃,安利一下,蚝烙,(台湾小吃蚵子煎相似,但不完全一样),口感香脆。
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使用的厨具:电磁炉
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